ब्रॉयलर और लेयर के बीच और उनके प्रबंधन में क्या अंतर है?

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(N/A) $1$. परिभाषा: विशेष रूप से मांस उत्पादन के लिए पाले जाने वाले कुक्कुट (पक्षी) को $broilers$ (ब्रॉयलर) कहा जाता है,जबकि अंडे के उत्पादन के लिए पाले जाने वाले पक्षियों को $layers$ (लेयर) कहा जाता है।
$2$. पोषण संबंधी आवश्यकताएं: $Broiler$ के आहार में प्रोटीन की मात्रा अधिक होनी चाहिए,साथ ही पर्याप्त वसा और तीव्र वृद्धि के लिए विटामिन $A$ और $K$ का उच्च स्तर होना आवश्यक है। $Layer$ के आहार में अंडे के छिलके के निर्माण के लिए पर्याप्त कैल्शियम युक्त संतुलित आहार की आवश्यकता होती है।
$3$. प्रबंधन पद्धतियां: $Broilers$ को कम जगह में रखा जाता है और उन्हें $layers$ की तुलना में कम प्रकाश की आवश्यकता होती है। $Layers$ को अधिक स्थान,उचित वेंटिलेशन और अंडे देने के चक्र को बनाए रखने के लिए विशिष्ट प्रकाश समय-सारणी की आवश्यकता होती है।

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