भोजन करने के तुरंत बाद हमें नींद क्यों आती है?

लार (saliva) का कार्य बताइए।

निम्नलिखित में से कौन सा/से कथन सही है/हैं?
$I.$ फ्रैनुलम वह फोल्ड है जिसके द्वारा जीभ मुख गुहा के फर्श से जुड़ी होती है।
$II.$ जीभ की निचली सतह पर छोटे उभार होते हैं जिनमें स्वाद कलिकाएं होती हैं।
$III.$ ग्रसनी भोजन और हवा के लिए सामान्य मार्ग है।
$IV.$ ओडी का स्फिंक्टर (Sphincter of Oddi) अमाशय के ग्रहणी (duodenum) में खुलने के मार्ग को नियंत्रित करता है।
$V.$ कोलन को आरोही (ascending),अनुप्रस्थ (transverse),अवरोही (descending) भाग और सिग्मोइड कोलन में विभाजित किया गया है।

सही विकल्प चुनें:
$(1)$ पीलिया में त्वचा और आंखों का पीला पड़ना पित्त वर्णकों $Bilirubin$ / $Biliverdin$ के जमा होने के कारण होता है।
$(2)$ सरल जैविक अणुओं का जटिल महाअणुओं में परिवर्तित होने की प्रक्रिया को पाचन / स्वांगीकरण कहा जाता है।

स्टार्च के पाचन के संबंध में निम्नलिखित कथनों को पढ़ें। सही और गलत कथनों को अलग करें और तदनुसार सही विकल्प चुनें।
$I.$ स्टार्च का पाचन मुख से शुरू होता है।
$II.$ लगभग $30 \%$ स्टार्च का पाचन आमाशय (stomach) में होता है।
$III.$ भोजन के पाचन के लिए अग्न्याशयी रसों (pancreatic juices) की क्रिया आवश्यक है।
$IV.$ भोजन का पाचन आहार नली के सबसे लंबे भाग में पूरा होता है।

सही विकल्प चुनें:
$(1)$ वसा का कैलोरी मान ग्लूकोज से अधिक होता है।
$(2)$ मानव बच्चे के दंत सूत्र में अग्रचर्वणक (Premolars) अनुपस्थित होते हैं।