विटामिन सिद्धांत किसके द्वारा प्रस्तावित किया | vedclass

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Question

(A) विटामिन सिद्धांत $1912$ में फ्रेडरिक गोलैंड हॉपकिंस और कासिमिर फंक द्वारा प्रस्तावित किया गया था। कासिमिर फंक को 'विटामिन' (vital amine) शब्द देने

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हॉपकिंस और फंक

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(A) विटामिन सिद्धांत $1912$ में फ्रेडरिक गोलैंड हॉपकिंस और कासिमिर फंक द्वारा प्रस्तावित किया गया था। कासिमिर फंक को 'विटामिन' (vital amine) शब्द देने का श्रेय दिया जाता है,जब उन्होंने चावल की पॉलिश से एक ऐसा पदार्थ अलग किया जो बेरीबेरी रोग को ठीक कर सकता था। हॉपकिंस ने यह सिद्ध करके महत्वपूर्ण योगदान दिया कि कुछ सहायक खाद्य कारक (विटामिन) स्वास्थ्य और विकास के लिए आवश्यक हैं,भले ही वे बहुत कम मात्रा में मौजूद हों।

स्तंभ $I$	स्तंभ $II$
$(a)$ एक्वापोरिन	$(i)$ एमाइड
$(b)$ एस्पारजीन	$(ii)$ पॉलीसैकेराइड
$(c)$ एब्सिसिक एसिड	$(iii)$ पॉलीपेप्टाइड
$(d)$ काइटिन	$(iv)$ कैरोटीनॉइड्स

विटामिन सिद्धांत किसके द्वारा प्रस्तावित किया गया था?

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