गन्ने की चीनी से प्राप्त सिरके (vinegar) में | vedclass

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Question

(C) सिरका एसिटिक एसिड $(CH_3COOH)$ का एक तनु विलयन है।यह इथेनॉल के किण्वन द्वारा निर्मित होता है,जिसे गन्ने की चीनी से प्राप्त किया जा सकता है।सिरके म

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एसिटिक एसिड

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(C) सिरका एसिटिक एसिड $(CH_3COOH)$ का एक तनु विलयन है।यह इथेनॉल के किण्वन द्वारा निर्मित होता है,जिसे गन्ने की चीनी से प्राप्त किया जा सकता है।सिरके में आमतौर पर $8-10\%$ एसिटिक एसिड होता है।

गन्ने की चीनी से प्राप्त सिरके (vinegar) में होता है

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$EtO-CO-OEt \xrightarrow[(2) H_3O^{+}]{(1) CH_3MgBr \text{ (excess)}} (A)$,उत्पाद $(A)$ है:

अभिक्रिया $C_6H_5CHO + (CH_3CO)_2O \xrightarrow{CH_3COONa} (A)$ में,उत्पाद $(A)$ है

दी गई अभिक्रिया के मुख्य उत्पाद की पहचान करें:
$C_6H_5COOH + Br_2 \xrightarrow{FeBr_3} \text{Product}$

निम्नलिखित अभिक्रियाओं में $X$ और $Y$ की पहचान करें:

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