थ्रियोनीन में उपस्थित कायरल केंद्रों की संख्या .......... है।

$R-CH(NH_2)-CO_2H$ संरचना वाले $\alpha$-अमीनो एसिड के लिए,निम्नलिखित में से कौन से कथन सत्य हैं?
$(a)$ जब ऋणायनों और धनायनों की सांद्रता समान होती है,तब $pH$ पर जल में घुलनशीलता अधिकतम होती है।
$(b)$ वे निनहाइड्रिन परीक्षण देते हैं।
$(c)$ नाइट्रस एसिड के साथ प्रतिक्रिया करने पर वे $N_2$ मुक्त करते हैं।

प्रोटीन के विकृतीकरण (denaturation) के लिए कौन सा कथन गलत है?

नौ पेप्टाइड्स के लिए प्रतिस्थापी $R_1$ और $R_2$ नीचे दी गई तालिका में सूचीबद्ध हैं। इनमें से कितने पेप्टाइड्स $pH = 7.0$ पर धनावेशित हैं?

पेप्टाइड	$R_1$	$R_2$
$I$	$H$	$H$
$II$	$H$	$CH_3$
$III$	$CH_2COOH$	$H$
$IV$	$CH_2CONH_2$	$(CH_2)_4NH_2$
$V$	$CH_2CONH_2$	$CH_2CONH_2$
$VI$	$(CH_2)_4NH_2$	$(CH_2)_4NH_2$
$VII$	$CH_2COOH$	$CH_2CONH_2$
$VIII$	$CH_2OH$	$(CH_2)_4NH_2$
$IX$	$(CH_2)_4NH_2$	$CH_3$

नीचे दो कथन दिए गए हैं,एक को अभिकथन $A$ और दूसरे को कारण $R$ के रूप में लेबल किया गया है।
अभिकथन $A$: लाल फास्फोरस की उपस्थिति में एक मोल ग्लाइसिन को एक मोल क्लोरीन के साथ गर्म करने पर प्राप्त उत्पाद का विलयन एक कायरल कार्बन परमाणु उत्पन्न करता है।
कारण $R$: $2$ कायरल कार्बन वाला अणु हमेशा प्रकाशिक सक्रिय होता है।
उपरोक्त कथनों के आलोक में,नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें:

प्रोटीन का विकृतीकरण (Denaturation) उसकी जैविक सक्रियता को खो देता है,इसका कारण है: