સુક્રોઝમાં હાજર કાઇરલ કાર્બનની સંખ્યા કેટલી છે?

નીચેનામાંથી,પોલીસેકરાઇડ્સ વિશેના સાચા વિધાનો કયા છે:
$(I)$ સ્ટાર્ચ એ $\alpha-D(+)$-ગ્લુકોઝનો પોલિમર છે.
$(II)$ સ્ટાર્ચનો એમાયલોઝ ઘટક પાણીમાં દ્રાવ્ય નથી.
$(III)$ એમાયલોઝ એ $\alpha-D(+)$-ગ્લુકોઝનો શાખિત શૃંખલા ધરાવતો પોલિમર છે.
$(IV)$ સેલ્યુલોઝ એ $\beta-D(+)$-ગ્લુકોઝ એકમોની સીધી શૃંખલા ધરાવતો પોલિમર છે.

રાઈબોઝ વિશે નીચેનામાંથી કયું વિધાન ખોટું છે?

સ્ટાર્ચને જ્યારે ઊંચા દબાણે મંદ સલ્ફ્યુરિક એસિડ સાથે ઉકાળવામાં આવે છે,ત્યારે સંયોજન $A$ મળે છે. હાઇડ્રોઆયોડિક એસિડ સાથે લાંબા સમય સુધી ગરમ કરવાથી,$A$ સંયોજન $B$ આપે છે. સંયોજન $B$ શું છે?

પ્રકાશસંશ્લેષણમાં ગ્લુકોઝના દરેક અણુના સંશ્લેષણમાં સમાવેશ થાય છે:

$D$-ગ્લુકોઝનું ફિશર પ્રોજેક્શન નીચે આપેલ છે. $\beta-L$-ગ્લુકોપાયરેનોઝનું સાચું બંધારણ કયું છે?