एग एल्ब्यूमिन सोल बनाने की सबसे उपयुक्त विधि है

  • A
    एक अंडे को सावधानीपूर्वक तोड़ें और सामग्री के पारदर्शी हिस्से को $100 \ mL$ के $5 \ \% \ (w/V)$ खारे घोल में स्थानांतरित करें और अच्छी तरह मिलाएं।
  • B
    अंडे को $10 \ minutes$ तक उबलते पानी में रखें। छिलका हटाने के बाद,सामग्री के पीले हिस्से को $100 \ mL$ के $5 \ \% \ (w/V)$ खारे घोल में स्थानांतरित करें और मैकेनिकल शेकर के साथ होमोजेनाइज़ करें।
  • C
    अंडे को $10 \ minutes$ तक उबलते पानी में रखें। छिलका हटाने के बाद,सामग्री के सफेद हिस्से को $100 \ mL$ के $5 \ \% \ (w/V)$ खारे घोल में स्थानांतरित करें और मैकेनिकल शेकर के साथ होमोजेनाइज़ करें।
  • D
    एक अंडे को सावधानीपूर्वक तोड़ें और सामग्री के केवल पीले हिस्से को $100 \ mL$ के $5 \ \% \ (w/V)$ खारे घोल में स्थानांतरित करें और अच्छी तरह मिलाएं।

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लायोफिलिक सोल के लिए निम्नलिखित में से कौन सा कथन सत्य है?

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