एसीटोन की वाष्पीकरण की मोलर एन्थैल्पी पानी की तुलना में कम होती है। क्यों?

(N/A) स्थिर तापमान और मानक दबाव $(1 \ bar)$ पर एक मोल तरल को वाष्पित करने के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा को उसकी वाष्पीकरण की मोलर एन्थैल्पी $\Delta_{vap} H^{\ominus}$ कहा जाता है।
पानी की वाष्पीकरण की मोलर एन्थैल्पी एसीटोन से अधिक होती है क्योंकि $H_{2}O$ अणुओं में मजबूत हाइड्रोजन बॉन्डिंग मौजूद होती है,जबकि एसीटोन के अणु कमजोर द्विध्रुव-द्विध्रुव (dipole-dipole) आकर्षण बलों द्वारा जुड़े होते हैं।