लाई (Lye) क्या है?

एस्टर बंध,ग्लाइकोसिडिक बंध,पेप्टाइड बंध और हाइड्रोजन बंध में से एक उपयुक्त रासायनिक बंध चुनें और निम्नलिखित में से प्रत्येक के सामने लिखें:
$(a)$ पॉलीसैकराइड
$(b)$ प्रोटीन
$(c)$ वसा (फैट)
$(d)$ जल

ग्लाइकोसिडिक,पेप्टाइड और फॉस्फोडायस्टर बंध का चित्रण कीजिए।

दी गई आकृति किस अणु की संरचना में उपयोगी है?

निम्नलिखित में से भौतिक और रासायनिक प्रक्रियाओं की पहचान करें:
$I - Ba(OH)_2 + H_2SO_4 \rightarrow BaSO_4 + 2H_2O$
$II -$ बर्फ $\rightarrow$ जल
$III -$ जल $\rightarrow$ वाष्प
$IV -$ स्टार्च $\rightarrow$ ग्लूकोज
इनमें से कौन सी क्रमशः भौतिक प्रक्रियाओं और रासायनिक प्रक्रियाओं को दर्शाती हैं?

निम्नलिखित में से कौन सा विटामिन $C$ का स्रोत है?