સુક્રોઝના જળવિભાજનથી મળતું મિશ્રણ કેવું હોય છે?

કોઈ સંયોજનના સ્ટીરિયોઆઈસોમરના નામની આગળના અક્ષરો $'D'$ અથવા $'L'$ તે ચોક્કસ સ્ટીરિયોઆઈસોમરના વિન્યાસનો સંબંધ સૂચવે છે. આ ગ્લિસરાલ્ડિહાઈડના એક આઈસોમર સાથેના તેમના સંબંધને દર્શાવે છે. અનુમાન કરો કે નીચે આપેલ સંયોજન $'D'$ વિન્યાસ ધરાવે છે કે $'L'$ વિન્યાસ.

એક શર્કરા '$X$' એસિડિક પરિસ્થિતિમાં ખૂબ જ ધીમેથી નિર્જલીકરણ પામીને ફુરફ્યુરલ આપે છે,જે રિસોર્સિનોલ સાથે આગળની પ્રક્રિયા કરીને થોડા સમય પછી રંગીન નીપજ આપે છે. શર્કરા '$X$' કઈ છે?

થ્રીઓઝ (threose) માં કાયરલ કાર્બન પરમાણુઓની સંખ્યા કેટલી છે?

$D$-ગ્લુકોઝની બ્રોમીન-પાણી સાથેની પ્રક્રિયાથી શું મળે છે?

યકૃતમાં કયો કાર્બોહાઇડ્રેટ હાજર હોય છે?