लार में उपस्थित एंजाइम है:

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Question

(D) लार में लार एमाइलेज (salivary amylase) नामक एंजाइम पाया जाता है,जिसे $Ptyalin$ के रूप में भी जाना जाता है। यह मुख गुहा में स्टार्च को माल्टोज़ में

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टायलिन (Ptyalin)

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(D) लार में लार एमाइलेज (salivary amylase) नामक एंजाइम पाया जाता है,जिसे $Ptyalin$ के रूप में भी जाना जाता है। यह मुख गुहा में स्टार्च को माल्टोज़ में तोड़ने के लिए जिम्मेदार होता है।

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