सही कथन हैं:
$A$. सुक्रोज के एंजाइम-उत्प्रेरित जल-अपघटन के लिए सक्रियण ऊर्जा,अम्ल-उत्प्रेरित जल-अपघटन की तुलना में कम होती है।
$B$. विकृतीकरण (denaturation) के दौरान,प्रोटीन की द्वितीयक और तृतीयक संरचनाएं नष्ट हो जाती हैं लेकिन प्राथमिक संरचना बरकरार रहती है।
$C$. न्यूक्लियोटाइड पेंटोज शर्करा के $C_{1}$ और $C_{4}$ कार्बन के बीच ग्लाइकोसिडिक लिंकेज द्वारा जुड़े होते हैं।
$D$. प्रोटीन की चतुर्धातुक (quaternary) संरचना पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला के समग्र वलन (folding) का प्रतिनिधित्व करती है।
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें:

• A
  केवल $A, C$ और $D$
• B
  केवल $A, B$ और $D$
• C
  केवल $A$ और $B$
• D
  केवल $B$ और $C$