પાચનતંત્રના વિવિધ ભાગોમાં પદાર્થોના પાચન અને શોષણ અંગે ખોટો વિકલ્પ પસંદ કરો.

નીચેના કોલમ જોડો:

કોલમ-$I$	કોલમ-$II$
$a.$ લાયસોઝાઇમ	$(i)$ $HCl$
$b.$ પેપ્ટિક કોષો	$(ii)$ બેક્ટેરિયાનાશક ઉત્સેચક
$c.$ લાળ	$(iii)$ અધોજીહ્વા ગ્રંથિ
$d.$ ઓક્સિન્ટિક કોષો	$(iv)$ પેપ્સીનોજન

જો સ્વાદુપિંડ (pancreas) દૂર કરવામાં આવે,તો કયા સંયોજનોનું પાચન થતું નથી?

નીચે બે વિધાનો આપેલા છે:
$\text{વિધાન }I$: કાર્ડિયાક સ્ફિંક્ટર ખોરાકને જઠરમાંથી પકવાશયમાં પાછો જતો અટકાવે છે.
$\text{વિધાન }II$: પાઈલોરિક સ્ફિંક્ટર અન્નનળીમાંથી જઠરમાં ખોરાકના પ્રવાહનું નિયમન કરે છે.
ઉપરોક્ત બે વિધાનોના પ્રકાશમાં, નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સૌથી યોગ્ય જવાબ પસંદ કરો.

વિધાન : મોટા આંતરડામાં પાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ લગભગ સંપૂર્ણપણે શોષાય છે.
કારણ : મોટા આંતરડામાં,હૌસ્ટ્રલ સંકોચન (ધીમી વિભાજનકારી હલનચલન) મળને વારંવાર ફેરવે છે,જેનાથી પાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનું શોષણ થાય છે.

$S$ - વિધાન : સ્ટાર્ચના પાચનની ફલશ્રુતિ ગેલેક્ટોઝ છે.
$R$ - કારણ : બોરોન વિટામિનોનો બંધારણીય ઘટક છે.