आनुवंशिक इंजीनियरिंग (genetic engineering) में रिस्ट्रिक्शन एंजाइम का उपयोग किया जाता है क्योंकि वे
- A$DNA$ के टुकड़ों को जोड़ सकते हैं
- B$DNA$ को विशिष्ट स्थान पर काटते हैं
- C$RNA$ को विभिन्न स्थानों पर काटते हैं
- D$DNA$ और $RNA$ को जोड़ सकते हैं
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