પ્રોટીનને જ્યારે સાંદ્ર HNO_3 સાથે ગરમ કરવામા | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) પ્રોટીન + સાંદ્ર $HNO_3$ $	o$ પીળો રંગ.આ કસોટીને ઝેન્થોપ્રોટીક કસોટી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ કસોટી એવા પ્રોટીન દ્વારા આપવામાં આવે છે જેમાં એરોમે

Vedclass · Accepted Answer

ઝેન્થોપ્રોટીક કસોટી

Vedclass · Answer

(B) પ્રોટીન + સાંદ્ર $HNO_3$ $	o$ પીળો રંગ.આ કસોટીને ઝેન્થોપ્રોટીક કસોટી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ કસોટી એવા પ્રોટીન દ્વારા આપવામાં આવે છે જેમાં એરોમેટિક વલય ધરાવતા $\alpha$-એમિનો એસિડ (જેમ કે ટાયરોસિન અથવા ફિનાઈલએલેનાઈન) હોય છે. પીળો રંગ આ એમિનો એસિડમાં રહેલા બેન્ઝીન વલયના નાઈટ્રેશનને કારણે ઉત્પન્ન થાય છે.

પ્રોટીનને જ્યારે સાંદ્ર $HNO_3$ સાથે ગરમ કરવામાં આવે છે ત્યારે તે પીળો રંગ આપે છે. આ કસોટી કઈ છે?

Similar Questions

$\alpha$-હેલિક્સ શેમાં જોવા મળે છે?

નીચેનામાંથી કયું તંતુમય પ્રોટીન (fibrous protein) નું ઉદાહરણ નથી?

નીચેનામાંથી કયું વિધાન ખોટું છે?

સંયોજન '$D$' માં $x$ નું મૂલ્ય $.........$ છે.

નીચેનામાંથી કયું નિનહાઇડ્રિન (ninhydrin) સાથે ધન કસોટી આપે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module