पॉलीसैकराइड्स का परीक्षण किसके द्वारा किया जा | vedclass

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Question

(A) आयोडीन परीक्षण एक सामान्य रासायनिक परीक्षण है जिसका उपयोग स्टार्च की उपस्थिति का पता लगाने के लिए किया जाता है,जो कि एक पॉलीसैकराइड है। जब स्टार्च

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आयोडीन

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(A) आयोडीन परीक्षण एक सामान्य रासायनिक परीक्षण है जिसका उपयोग स्टार्च की उपस्थिति का पता लगाने के लिए किया जाता है,जो कि एक पॉलीसैकराइड है। जब स्टार्च युक्त नमूने में आयोडीन का घोल ($I_2$ और $KI$ का मिश्रण) मिलाया जाता है,तो यह नीले-काले रंग का कॉम्प्लेक्स बनाता है। यह परीक्षण विशेष रूप से स्टार्च के लिए है और यह इसे मोनोसैकराइड्स,डाइसैकराइड्स और अन्य पॉलीसैकराइड्स से अलग करने में मदद करता है।

पॉलीसैकराइड्स का परीक्षण किसके द्वारा किया जा सकता है?

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