एक ग्राम वसा कितनी ऊर्जा उत्पन्न करती है?

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Question

(B) वसा का सकल कैलोरी मान (gross calorific value) $9.45 	ext{ kcal/g}$ होता है।शारीरिक रूप से,वसा का ऊर्जा मान $9.0 	ext{ kcal/g}$ होता है।चूंकि $NC

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$9.45$ kcal रासायनिक ऊर्जा

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(B) वसा का सकल कैलोरी मान (gross calorific value) $9.45 	ext{ kcal/g}$ होता है।शारीरिक रूप से,वसा का ऊर्जा मान $9.0 	ext{ kcal/g}$ होता है।चूंकि $NCERT$ पाठ्यपुस्तक में वसा के सकल कैलोरी मान के लिए $9.45 	ext{ kcal/g}$ का मानक मान दिया गया है,इसलिए विकल्प $B$ सही उत्तर है।

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