સાંદ્ર H_2SO_4 સાથે ગરમ કરવાથી સુક્રોઝ શું આપ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) સુક્રોઝ $(C_{12}H_{22}O_{11})$ એ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે જે સાંદ્ર $H_2SO_4$ ની હાજરીમાં નિર્જલીકરણ (dehydration) પામે છે. સાંદ્ર $H_2SO_4$ એક શક્તિશાળી

Vedclass · Accepted Answer

આમાંથી કોઈ નહીં

Vedclass · Answer

(D) સુક્રોઝ $(C_{12}H_{22}O_{11})$ એ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે જે સાંદ્ર $H_2SO_4$ ની હાજરીમાં નિર્જલીકરણ (dehydration) પામે છે. સાંદ્ર $H_2SO_4$ એક શક્તિશાળી નિર્જલીકરણ એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે અને ખાંડમાંથી પાણીના અણુઓને દૂર કરે છે. પ્રક્રિયા: $C_{12}H_{22}O_{11} \xrightarrow{	ext{conc. } H_2SO_4} 12C + 11H_2O$. આમ,નીપજ તરીકે કાર્બન અને પાણી મળે છે,તેથી આપેલા વિકલ્પો $(A, B, C)$ માંથી કોઈ પણ સાચું નથી.

સાંદ્ર $H_2SO_4$ સાથે ગરમ કરવાથી સુક્રોઝ શું આપે છે?

Similar Questions

$CHO-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH_2OH$ સંયોજન માટે પ્રકાશીય સમઘટકોની સંખ્યા શોધો.

કયા કાર્બોહાઈડ્રેટનો ઉપયોગ દર્પણને સિલ્વરિંગ (ઢોળ ચડાવવા) માટે થાય છે?

નીચેનામાંથી કઈ શર્કરા બિન-રિડક્શનકર્તા (non-reducing) શર્કરા છે?
$I$. ગ્લુકોઝ
$II$. ફ્રુક્ટોઝ
$III$. માલ્ટોઝ
$IV$. સુક્રોઝ
$V$. ગેલેક્ટોઝ

ગ્લુકોઝ અને મેનોઝ એ . . . છે.

જ્યારે ગ્લુકોઝ બ્રોમીન પાણી સાથે પ્રક્રિયા કરે છે,ત્યારે મુખ્ય નીપજ શું મળે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module