ઉત્સેચકો વિશે નીચેનામાંથી કયા વિધાનો સાચા છે?
$i$. ઉત્સેચકોમાં ન્યુક્લિયોફિલિક સમૂહોનો અભાવ હોય છે.
$ii$. ઉત્સેચકો કાયરલ સબસ્ટ્રેટને જોડવામાં અને તેમની પ્રતિક્રિયાઓને ઉત્પ્રેરિત કરવામાં અત્યંત વિશિષ્ટ હોય છે.
$iii$. ઉત્સેચકો સક્રિયકરણ ઊર્જા ઘટાડીને રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓને ઉત્પ્રેરિત કરે છે.
$iv$. પેપ્સિન એક પ્રોટીયોલિટીક ઉત્સેચક છે.

• A
  $i$ અને $iv$
• B
  $i$ અને $iii$
• C
  $ii$,$iii$ અને $iv$
• D
  $i$