उस प्रक्रिया का नाम बताइए जिसके द्वारा निगले गए भोजन को क्रमशः ग्रसनी (pharynx) और ग्रासनली (oesophagus) में पहुँचाया जाता है।

वसा के पायसीकरण (emulsification) के लिए निम्नलिखित में से कौन जिम्मेदार है?

नीचे दो कथन दिए गए हैं:
$\text{कथन}-I$: काइमोट्रिप्सिन प्रोटीन के साथ-साथ प्रोटिओज़ और पेप्टोन को पॉलीपेप्टाइड्स में परिवर्तित करता है।
$\text{कथन}-II$: ट्रिप्सिन पॉलीपेप्टाइड्स को डाइपेप्टाइड्स में परिवर्तित करता है।
उपर्युक्त कथनों के प्रकाश में, नीचे दिए गए विकल्पों में से सबसे उपयुक्त उत्तर चुनिए।

रेनिन (Rennin) किस पर कार्य करता है?

प्रोटीन का पाचन किसके कारण आवश्यक है?

स्तंभ $I$ में दिए गए एंजाइमों का स्तंभ $II$ में उनके उत्पादों के साथ मिलान करें:

स्तंभ $I$	स्तंभ $II$
$1$. एमाइलेज	$a$. स्कंदित दुग्ध प्रोटीन
$2$. ट्रिप्सिन	$b$. डाइपेप्टाइड्स
$3$. काइमोट्रिप्सिन	$c$. डाइसैकेराइड्स
$4$. रेनिन	$d$. पॉलीपेप्टाइड्स

निम्नलिखित विकल्पों में से सही उत्तर चुनें।