મોટાભાગના વનસ્પતિ કોષોમાં મોટાભાગના ઉત્સેચકો તેમની શ્રેષ્ઠ સક્રિયતા કયા તાપમાને ધરાવે છે ($^\circ C$ માં)?

ઊંચા તાપમાને ઉત્સેચકો ......... બને છે.

$X$ અને $Y$ માટે સાચી જોડ પસંદ કરો:

કૉલમ $X$	કૉલમ $Y$
$(1)$ આલ્ડોલેઝ	$(P)$ હાઈડ્રોલેઝીસ
$(2)$ હેક્સોકાઈનેઝ	$(Q)$ લિગેઝીસ
$(3)$ સક્સિનિક ડિહાઈડ્રોજીનેઝ	$(R)$ લાયેઝીસ
$(4)$ ફ્રૂક્ટોઝ આઇસોમરેઝ	$(S)$ ઓક્સિડોરીડક્ટેઝીસ
$(5)$ લેકટેઝ	$(T)$ ટ્રાન્સફરેઝીસ
$(6)$ એસિટાઇલ $CoA$ સિન્થેટેઝ	$(U)$ આઇસોમરેઝીસ

નીચે આપેલો વક્ર ત્રણ પરિસ્થિતિઓ ($pH$,તાપમાન અને સબસ્ટ્રેટ સાંદ્રતા) ના સંબંધમાં ઉત્સેચકીય પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે. બે અક્ષો ($x$ અને $y$) શું દર્શાવે છે?

કયો ઉત્સેચક એક પદાર્થમાંથી બીજા પદાર્થમાં સમૂહના સ્થળાંતરને ઉદ્દીપ્ત કરે છે?

નીચેના વિધાનો વાંચો:
$(a)$ નીચું તાપમાન ઉત્સેચકને જાળવી રાખે છે.
$(b)$ ઉત્સેચકની પ્રવૃત્તિ ઈષ્ટતમ તાપમાનથી ઉપર વધે છે.
$(c)$ ઊંચા તાપમાને ઉત્સેચક વિકૃત (denatured) થઈ જાય છે.
$(d)$ સ્પર્ધાત્મક અવરોધક (competitive inhibitor) બનતી નીપજ સાથે સ્પર્ધા કરે છે.
નીચેનામાંથી કયા વિધાનો સાચા છે?