એકદળી બીજમાં નીચેની રચનાઓનું મહત્વ સમજાવો:
$(i)$ સમપોષક સ્તર (Aleurone layer)
$(ii)$ અધિસ્તરીય સ્તર (Epidermal layer)

(N/A) $(i)$ સમપોષક સ્તર એ મકાઈ જેવા એકદળી બીજમાં ભ્રૂણપોષને ઘેરી લેતું પ્રોટીનયુક્ત સ્તર છે. તે અંકુરણ દરમિયાન ઉત્સેચકોના સ્ત્રાવમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે,જે સંગ્રહિત સ્ટાર્ચને સરળ શર્કરામાં તોડવામાં મદદ કરે છે જેથી વિકાસ પામતા ભ્રૂણને પોષણ મળી શકે.
$(ii)$ એકદળી બીજમાં અધિસ્તરીય સ્તર એ વરુથિકા (scutellum) ની બહારની સીમા છે જે ભ્રૂણપોષના સંપર્કમાં રહે છે. તે અંકુરણની પ્રક્રિયા દરમિયાન ભ્રૂણપોષમાંથી પોષક તત્વોનું શોષણ કરવામાં અને તેને વિકસતા ભ્રૂણ સુધી પહોંચાડવામાં મદદ કરે છે.