નીચેનામાંથી ટેટ્રાસેકેરાઇડ ઓળખો.

સામાન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટમાં હાજર બે ક્રિયાશીલ સમૂહો કયા છે?

આપણા ખોરાકમાં રહેલ કાર્બોહાઈડ્રેટ જેનું આપણે પાચન કરી શકતા નથી તે $......$ છે.

સ્ટાર્ચના જળવિભાજનથી મળતી નીપજ ઓળખો.

નીચેના અણુઓ ધ્યાનમાં લો:
ગ્લુકોઝ $(K)$,મેનોઝ $(L)$,ગેલેક્ટોઝ $(M)$,$\alpha-\text{ગ્લુકોઝ}$ $(N)$,$\beta-\text{ગ્લુકોઝ}$ $(O)$
એપિમર અને એનોમરનો સાચો સેટ અનુક્રમે કયો છે?
એપિમર - એનોમર

જ્યારે ખાંડ $X$ ને આલ્કોહોલિક દ્રાવણમાં મંદ $H_{2}SO_{4}$ સાથે ઉકાળવામાં આવે છે,ત્યારે બે સમઘટકો $A$ અને $B$ બને છે. $A$ નું $HNO_{3}$ સાથે ઓક્સિડેશન કરવાથી સેકેરિક એસિડ મળે છે જ્યારે $B$ એ વામભ્રમણીય (laevorotatory) છે. સંયોજન $X$ ....... છે.