નીચેની પ્રક્રિયામાં નીપજ Y ને ઓળખો:text{Malto | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) $1$. માલ્ટોઝનું જળવિભાજન ગ્લુકોઝના બે અણુઓ આપે છે $(X = 	ext{Glucose})$.$2$. જ્યારે ગ્લુકોઝની પ્રક્રિયા વધુ પડતા મંદ નાઈટ્રિક એસિડ $(	ext{dil. H

Vedclass · Accepted Answer

સેકેરિક એસિડ

Vedclass · Answer

(B) $1$. માલ્ટોઝનું જળવિભાજન ગ્લુકોઝના બે અણુઓ આપે છે $(X = 	ext{Glucose})$.$2$. જ્યારે ગ્લુકોઝની પ્રક્રિયા વધુ પડતા મંદ નાઈટ્રિક એસિડ $(	ext{dil. HNO}_3)$ સાથે કરવામાં આવે છે,ત્યારે તે પ્રબળ ઓક્સિડેશનકર્તા તરીકે વર્તે છે અને ટર્મિનલ પ્રાથમિક આલ્કોહોલ ગ્રુપ $(-CH_2OH)$ અને આલ્ડિહાઈડ ગ્રુપ $(-CHO)$ બંનેનું કાર્બોક્સિલિક એસિડ ગ્રુપ $(-COOH)$ માં ઓક્સિડેશન કરે છે.$3$. આ ઓક્સિડેશનના પરિણામે સેકેરિક એસિડ (જેને ગ્લુકેરિક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) બને છે.

નીચેની પ્રક્રિયામાં નીપજ $Y$ ને ઓળખો:
$\text{Maltose}$ $\xrightarrow{\text{Hydrolysis}} X$ $\xrightarrow{\text{dil. HNO}_3 \text{ (excess)}} Y$

Similar Questions

$D$-થ્રિઓઝ (આકૃતિમાં દર્શાવેલ) માં કાયરલ કેન્દ્રોનું વિન્યાસ શું છે?

નીચે આપેલ વિન્યાસ ધરાવતા ચાર એલ્ડોઝના સાચા અનુરૂપ નામ અનુક્રમે કયા છે?

$\alpha$-માલ્ટોઝ શેનું બનેલું છે?

$D$-Glucose $\overset{OH^{-}}{\longleftrightarrow} A + B$; $A$ અને $B$ શું છે?

ગ્લાયકોપ્રોટીનમાં ક્યો પ્રોસ્થેટિક સમૂહ હાજર હોય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module

નીચેની પ્રક્રિયામાં નીપજ $Y$ ને ઓળખો:$\text{Maltose}$ $\xrightarrow{\text{Hydrolysis}} X$ $\xrightarrow{\text{dil. HNO}_3 \text{ (excess)}} Y$