हाइड्रोकोलॉइड कैरेजीन किससे प्राप्त होता है?

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Question

(B) हाइड्रोकोलॉइड्स जल-धारण करने वाले पदार्थ होते हैं। कैरेजीन एक विशिष्ट प्रकार का हाइड्रोकोलॉइड है जो लाल शैवाल की कोशिका भित्ति से प्राप्त होता है,

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केवल रोडोफाइसी

Vedclass · Answer

(B) हाइड्रोकोलॉइड्स जल-धारण करने वाले पदार्थ होते हैं। कैरेजीन एक विशिष्ट प्रकार का हाइड्रोकोलॉइड है जो लाल शैवाल की कोशिका भित्ति से प्राप्त होता है,जो $Rhodophyceae$ वर्ग के अंतर्गत आते हैं। भूरे शैवाल $(Phaeophyceae)$ एल्जिन का उत्पादन करते हैं,जबकि लाल शैवाल $(Rhodophyceae)$ कैरेजीन का उत्पादन करते हैं। अतः,सही विकल्प $B$ है।

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