તેલનું સખ્તીકરણ (Hardening) શેના દ્વારા કરવામ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) તેલના સખ્તીકરણમાં અસંતૃપ્ત વનસ્પતિ તેલમાં $Ni$,$Pd$ અથવા $Pt$ જેવા ઉદ્દીપકની હાજરીમાં હાઈડ્રોજન $(H_2)$ ઉમેરવામાં આવે છે,જેથી સંતૃપ્ત ઘન ચરબી બને

Vedclass · Accepted Answer

હાઈડ્રોજનેશન

Vedclass · Answer

(B) તેલના સખ્તીકરણમાં અસંતૃપ્ત વનસ્પતિ તેલમાં $Ni$,$Pd$ અથવા $Pt$ જેવા ઉદ્દીપકની હાજરીમાં હાઈડ્રોજન $(H_2)$ ઉમેરવામાં આવે છે,જેથી સંતૃપ્ત ઘન ચરબી બને છે.આ પ્રક્રિયાને હાઈડ્રોજનેશન કહેવામાં આવે છે.

તેલનું સખ્તીકરણ (Hardening) શેના દ્વારા કરવામાં આવે છે?

Similar Questions

પ્રક્રિયા માટે: $CH_2=CH-CH=CH_2 + HBr (1 \text{ eq}) \xrightarrow{80^{\circ}C} P_1 + P_2$ (જ્યાં $P_1$ મુખ્ય નીપજ છે),$P_1$ ને ઓળખો.

નીચેની પ્રક્રિયાની મુખ્ય નીપજ શોધો: $CH_3-C(CH_3)_2-CH=CH_2 \xrightarrow{HCl} ?$

$CH_2 = CH - (CH_2)_5COOH \xrightarrow[HBr]{\text{Peroxide}} Z$,જ્યાં $Z$ શું છે?

જ્યારે ઇથિલીન બ્રોમાઇડની પ્રક્રિયા $Zn$ સાથે કરવામાં આવે છે,ત્યારે આપણને શું મળે છે?

પ્રોપીનના હાઇડ્રોબોરેશન-ઓક્સિડેશન અને મંદ સલ્ફ્યુરિક એસિડની હાજરીમાં જલીયકરણથી મળતી નીપજો અનુક્રમે કઈ છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module