નીચેના માટે કારણો આપો:
$(a)$ આપણે કોપર સલ્ફેટનું દ્રાવણ ચાંદીના પાત્રમાં સંગ્રહી શકીએ છીએ,પરંતુ સિલ્વર નાઈટ્રેટનું દ્રાવણ તાંબાના પાત્રમાં સંગ્રહી શકતા નથી.
$(b)$ ઝિંકની મંદ નાઈટ્રિક એસિડ સાથેની પ્રક્રિયાથી હાઈડ્રોજન વાયુ ઉત્પન્ન થતો નથી.
$(c)$ ખોરાકના ડબ્બાઓ પર ઝિંકને બદલે ટીનનું પડ ચડાવવામાં આવે છે.

Vedclass pdf generator app on play store
Vedclass iOS app on app store
(A) આપણે કોપર સલ્ફેટને ચાંદીના પાત્રમાં સંગ્રહી શકીએ છીએ કારણ કે ચાંદી એ કોપર કરતા ઓછી સક્રિય છે,તેથી વિસ્થાપન પ્રક્રિયા થતી નથી. જોકે,આપણે સિલ્વર નાઈટ્રેટના દ્રાવણને તાંબાના પાત્રમાં સંગ્રહી શકતા નથી કારણ કે કોપર એ ચાંદી કરતા વધુ સક્રિય છે અને તે તેના ક્ષારના દ્રાવણમાંથી ચાંદીનું વિસ્થાપન કરે છે.
$Cu(s) + 2AgNO_{3}(aq) \rightarrow Cu(NO_{3})_{2}(aq) + 2Ag(s)$
$(b)$ નાઈટ્રિક એસિડ $(HNO_{3})$ એક પ્રબળ ઓક્સિડેશનકર્તા છે. જ્યારે ઝિંક મંદ $HNO_{3}$ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે,ત્યારે ઉત્પન્ન થયેલ હાઈડ્રોજન વાયુનું તરત જ પાણી $(H_{2}O)$ માં ઓક્સિડેશન થાય છે,જ્યારે નાઈટ્રિક એસિડ પોતે નાઈટ્રોજનના ઓક્સાઈડ જેવા કે $N_{2}O$,$NO$ અથવા $NO_{2}$ માં રિડક્શન પામે છે.
$(c)$ ટીન એ ઝિંક કરતા ઓછી સક્રિય ધાતુ છે. ઝિંક વધુ સક્રિય હોવાથી તે ખોરાકમાં રહેલા કાર્બનિક એસિડ સાથે સરળતાથી પ્રક્રિયા કરી શકે છે,જે ખોરાકને દૂષિત કરી શકે છે. ટીન એક રક્ષણાત્મક,નિષ્ક્રિય પડ પૂરું પાડે છે જે ખોરાકને સુરક્ષિત રાખે છે.

Explore More

Similar Questions

નીચેનામાંથી કયું તત્વ અર્ધવાહક (semiconductor) છે?

નીચેનામાંથી કયું વિધાન ખોટું છે?

નીચેનામાંથી કઈ ધાતુ કુદરતમાં પ્રવાહી સ્વરૂપમાં જોવા મળે છે?

ધાતુઓને વિવિધ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને શુદ્ધ કરવામાં આવે છે. નીચેનામાંથી કઈ ધાતુઓનું શુદ્ધિકરણ વિદ્યુતવિભાજનીય શુદ્ધિકરણ (electrolytic refining) દ્વારા કરવામાં આવે છે?
$(i)$ $Au$
$(ii)$ $Cu$
$(iii)$ $Na$
$(iv)$ $K$

વાયુપાત્રમાં સમાન પ્રમાણમાં લેવામાં આવેલા કયા બે વાયુઓનું મિશ્રણ સૂર્યપ્રકાશની હાજરીમાં પ્રક્રિયા કરે છે?

Vedclass Products

For Students

Vedclass Test Series

Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.

Start Free Trial
For Teachers

Exam Paper Generator

Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.

Try Free
For Institutes

Online Exam Module

Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.

See Demo