हर्षे और चेज़ के प्रयोग का वर्णन कीजिए। इसने क्या निष्कर्ष निकाला? यदि $DNA$ और प्रोटीन दोनों में फास्फोरस और सल्फर होता,तो क्या आपको लगता है कि परिणाम समान होता?

(N/A) $DNA$ ही आनुवंशिक पदार्थ है,इसका स्पष्ट प्रमाण अल्फ्रेड हर्षे और मार्था चेज़ $(1952)$ के प्रयोगों से मिला। उन्होंने उन वायरस पर काम किया जो बैक्टीरिया को संक्रमित करते हैं,जिन्हें बैक्टीरियोफेज कहा जाता है।
$1$. प्रायोगिक सेटअप: उन्होंने कुछ वायरस को रेडियोधर्मी फास्फोरस $(^{32}P)$ युक्त माध्यम में और अन्य को रेडियोधर्मी सल्फर $(^{35}S)$ युक्त माध्यम में उगाया। चूंकि $DNA$ में फास्फोरस होता है लेकिन सल्फर नहीं,इसलिए रेडियोधर्मी फास्फोरस में उगाए गए वायरस में रेडियोधर्मी $DNA$ था। इसके विपरीत,प्रोटीन में सल्फर होता है लेकिन फास्फोरस नहीं,इसलिए रेडियोधर्मी सल्फर में उगाए गए वायरस में रेडियोधर्मी प्रोटीन था।
$2$. संक्रमण और सम्मिश्रण: इन रेडियोधर्मी फेज को $E. coli$ बैक्टीरिया को संक्रमित करने दिया गया। संक्रमण के बाद,ब्लेंडर में हिलाकर बैक्टीरिया की सतह से वायरल कोट को हटा दिया गया।
$3$. सेंट्रीफ्यूजेशन: सेंट्रीफ्यूज में घुमाकर वायरस के कणों को बैक्टीरिया से अलग किया गया। भारी बैक्टीरियल कोशिकाएं नीचे बैठ गईं (पेलेट),जबकि हल्के वायरल कोट ऊपर के तरल (सुपरनेटेंट) में रह गए।
$4$. निष्कर्ष: रेडियोधर्मी $DNA$ $(^{32}P)$ वाले वायरस से संक्रमित बैक्टीरिया रेडियोधर्मी पाए गए,जबकि रेडियोधर्मी प्रोटीन $(^{35}S)$ वाले वायरस से संक्रमित बैक्टीरिया रेडियोधर्मी नहीं थे। इसने निर्णायक रूप से साबित कर दिया कि $DNA$,न कि प्रोटीन,वह आनुवंशिक पदार्थ है जो बैक्टीरिया में प्रवेश करता है।
$5$. काल्पनिक स्थिति: यदि $DNA$ और प्रोटीन दोनों में फास्फोरस और सल्फर दोनों होते,तो यह प्रयोग दोनों के बीच अंतर नहीं कर पाता। यह पता लगाना असंभव होता कि कौन सा अणु कोशिका में प्रवेश किया है,इसलिए यह निष्कर्ष निकालना असंभव होता कि कौन सा आनुवंशिक पदार्थ है।