શિશુઓના જઠરરસમાં શું હોય છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) જઠર ગ્રંથિઓના કોષોનો સ્ત્રાવ $2$ થી $3.7$ $pH$ ધરાવતો જઠરરસ બનાવે છે. તેમાં બે પ્રોએન્ઝાઈમ,પેપ્સીનોજન અને પ્રોરેનિન (રેનિન) તેમજ જઠરીય લાઈપેઝ,શ્લે

Vedclass · Accepted Answer

પેપ્સીનોજન,લાઈપેઝ,રેનિન

Vedclass · Answer

(A) જઠર ગ્રંથિઓના કોષોનો સ્ત્રાવ $2$ થી $3.7$ $pH$ ધરાવતો જઠરરસ બનાવે છે. તેમાં બે પ્રોએન્ઝાઈમ,પેપ્સીનોજન અને પ્રોરેનિન (રેનિન) તેમજ જઠરીય લાઈપેઝ,શ્લેષ્મ અને હાઈડ્રોક્લોરિક એસિડ હોય છે. રેનિન (કાઈમોસિન) દૂધના દ્રાવ્ય પ્રોટીન કેસીનોજન પર કાર્ય કરીને તેને અદ્રાવ્ય કેલ્શિયમ પેરાકેસીનેટ (દહીં) માં રૂપાંતરિત કરીને દૂધને જમાવવાનું કાર્ય કરે છે. આ પ્રક્રિયા સુનિશ્ચિત કરે છે કે દૂધ જઠરમાં પૂરતા સમય સુધી રહે જેથી પ્રોટીન પાચક ઉત્સેચકો તેના પર કાર્ય કરી શકે. સ્તનધારી પ્રાણીઓમાં રેનિનનું પ્રમાણ શિશુ અવસ્થામાં સૌથી વધુ હોય છે (કારણ કે તેમનો મુખ્ય ખોરાક દૂધ છે),જે ઉંમર સાથે ક્રમશઃ ઘટતું જાય છે.

Similar Questions

$Wirsung$ ની નલિકા (Duct of Wirsung) એ કોની નલિકા છે?

ટાયલિન (Ptyalin) એ કયા પાચક રસનો ઉત્સેચક છે?

Succus entericus (આંતરડાનો રસ) કોના દ્વારા સ્ત્રવિત થાય છે?

સ્વાદુરસ એ :-

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module