(N/A) गैसीय अवस्था में, जल एक मुड़ा हुआ (bent) अणु है, जिसका बंध कोण $104.5^{\circ}$ और $O-H$ बंध लंबाई $95.7 \text{ pm}$ होती है।
ऑक्सीजन और हाइड्रोजन परमाणुओं के बीच विद्युत ऋणात्मकता के अंतर के कारण यह एक अत्यधिक ध्रुवीय अणु है।
द्रव अवस्था में, जल के अणु हाइड्रोजन बंधों द्वारा एक-दूसरे से जुड़े होते हैं।
जल का क्रिस्टलीय रूप बर्फ है। वायुमंडलीय दबाव पर बर्फ षट्कोणीय रूप में क्रिस्टलीकृत होती है, लेकिन बहुत कम तापमान पर यह घनीय (cubic) रूप में संघनित हो जाती है।
बर्फ का घनत्व जल से कम होता है, यही कारण है कि बर्फ का टुकड़ा जल पर तैरता है।
सर्दियों के मौसम में, झील की सतह पर बनी बर्फ ऊष्मीय कुचालक के रूप में कार्य करती है, जो जलीय जीवों के अस्तित्व को सुनिश्चित करती है।