(N/A) हीमोग्लोबिन $RBCs$ में मौजूद एक लाल रंग का आयरन युक्त वर्णक है। $O_2$ हीमोग्लोबिन के साथ प्रतिवर्ती रूप से जुड़कर ऑक्सीहीमोग्लोबिन बना सकता है।
प्रत्येक हीमोग्लोबिन अणु अधिकतम चार $O_2$ अणुओं का वहन कर सकता है। हीमोग्लोबिन के साथ $O_2$ का जुड़ना मुख्य रूप से $O_2$ के आंशिक दबाव $(pO_2)$ से संबंधित है।
$CO_2$ का आंशिक दबाव $(pCO_2)$, हाइड्रोजन आयन सांद्रता $(H^+)$ और तापमान अन्य कारक हैं जो इस बंधन में हस्तक्षेप कर सकते हैं।
जब हीमोग्लोबिन की $O_2$ के साथ संतृप्ति की प्रतिशतता को $pO_2$ के विरुद्ध आलेखित किया जाता है, तो एक सिग्मॉइड ($S$-आकार का) वक्र प्राप्त होता है। इस वक्र को ऑक्सीजन वियोजन वक्र कहा जाता है।
यह वक्र हीमोग्लोबिन के साथ $O_2$ के बंधन पर $pCO_2$ और $H^+$ सांद्रता जैसे कारकों के प्रभाव का अध्ययन करने में अत्यधिक उपयोगी है।
कूपिकाओं (alveoli) में, जहाँ उच्च $pO_2$, निम्न $pCO_2$, कम $H^+$ सांद्रता और कम तापमान होता है, वहाँ की स्थितियाँ ऑक्सीहीमोग्लोबिन के निर्माण के लिए अनुकूल होती हैं।
ऊतकों में, जहाँ निम्न $pO_2$, उच्च $pCO_2$, उच्च $H^+$ सांद्रता और उच्च तापमान होता है, वहाँ की स्थितियाँ ऑक्सीहीमोग्लोबिन से ऑक्सीजन के वियोजन के लिए अनुकूल होती हैं।
यह स्पष्ट रूप से इंगित करता है कि $O_2$ फेफड़ों की सतह पर हीमोग्लोबिन के साथ जुड़ता है और ऊतकों में अलग हो जाता है। सामान्य शारीरिक स्थितियों के तहत प्रत्येक $100 \text{ ml}$ ऑक्सीजनयुक्त रक्त ऊतकों को लगभग $5 \text{ ml}$ $O_2$ प्रदान कर सकता है।