कृत्रिम मधुरक (Artificial Sweetening Agents) की व्याख्या कीजिए।

(N/A) कृत्रिम मधुरक वे रासायनिक पदार्थ हैं जो चीनी की तुलना में अधिक मीठे होते हैं लेकिन आहार में महत्वपूर्ण कैलोरी नहीं जोड़ते हैं। इनका उपयोग अक्सर उन लोगों द्वारा किया जाता है जिन्हें अपने कैलोरी सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है या मधुमेह रोगियों द्वारा किया जाता है। कुछ सामान्य कृत्रिम मधुरक नीचे सूचीबद्ध हैं:

कृत्रिम मधुरक	सुक्रोज की तुलना में मिठास का मान
एस्पार्टेम	$100$
सैकरिन	$550$
सुक्रालोज़	$600$
एलिटेम	$2000$