જો જઠરનો $pH$ તટસ્થ કરવામાં આવે તો ખોરાકના કયા ઘટકના પાચન પર સૌથી વધુ વિપરીત અસર થવાની શક્યતા છે?

Succus entericus (આંતરડાનો રસ) એ કોનું નામ છે?

જ્યારે ગ્લુકોઝને ખોરાક તરીકે લેવામાં આવે ત્યારે નીચેનામાંથી કઈ પ્રક્રિયા થતી નથી?

આંતરડામાં ખોરાકના શોષણનું કાર્ય કરતાં અધિચ્છદીય કોષોની સપાટી પર . . . . . . હોય છે.

પેપ્સિનોજનનું પેપ્સિનમાં રૂપાંતર $.......$ દ્વારા થાય છે.

$A$: ગેસ્ટ્રેક્ટોમી (જઠરનો ભાગ દૂર કરવો) આયર્નની ઉણપથી થતા એનિમિયાનું કારણ બને છે.
$R$: ઓક્સિન્ટિક કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ ફેરિકને ફેરસમાં રૂપાંતરિત કરે છે અને આયર્ન ફેરસ આયનો તરીકે શોષાય છે.