(N/A) ट्रांसएमिनेशन एक जैव-रासायनिक अभिक्रिया है जो एक अमीनो एसिड से अमीनो समूह को एक कीटो एसिड में स्थानांतरित करती है। यह प्रक्रिया ट्रांसएमिनेज नामक एंजाइम द्वारा उत्प्रेरित होती है।
सामान्य अभिक्रिया को इस प्रकार दर्शाया गया है:
$R_1-CH(NH_3^+)-COO^- + R_2-C(=O)-COO^- \xrightarrow{\text{Transaminase}} R_1-C(=O)-COO^- + R_2-CH(NH_3^+)-COO^-$
इस अभिक्रिया में:
$1$. एक अमीनो एसिड $(R_1-CH(NH_3^+)-COO^-)$ एक कीटो एसिड $(R_2-C(=O)-COO^-)$ के साथ अभिक्रिया करता है।
$2$. ट्रांसएमिनेज एंजाइम पहले अमीनो एसिड से अमीनो समूह $(-NH_3^+)$ को कीटो एसिड में स्थानांतरित करने में मदद करता है।
$3$. परिणामस्वरूप,मूल अमीनो एसिड एक नए कीटो एसिड $(R_1-C(=O)-COO^-)$ में परिवर्तित हो जाता है,और मूल कीटो एसिड एक नए अमीनो एसिड $(R_2-CH(NH_3^+)-COO^-)$ में परिवर्तित हो जाता है।
$4$. यह क्रियाविधि पौधों और जानवरों में गैर-आवश्यक अमीनो एसिड के संश्लेषण के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।