$RQ$ को परिभाषित कीजिए। वसा (fats) के लिए इसका मान क्या है?

(N/A) श्वसन गुणांक $(RQ)$ या श्वसन अनुपात को श्वसन के दौरान मुक्त हुए $CO_2$ के आयतन और उपभोग किए गए $O_2$ के आयतन के अनुपात के रूप में परिभाषित किया जाता है।
$RQ$ का मान श्वसन क्रियाधार (respiratory substrate) के प्रकार पर निर्भर करता है। कार्बोहाइड्रेट के लिए इसका मान $1$ होता है।
वसा के लिए $RQ$ का मान हमेशा $1$ से कम होता है क्योंकि कार्बोहाइड्रेट की तुलना में वसा के पूर्ण ऑक्सीकरण के लिए अधिक ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है।
उदाहरण के लिए,ट्राइपामिटिन (एक फैटी एसिड) के श्वसन में $102$ अणु $CO_2$ मुक्त होते हैं जबकि $145$ अणु $O_2$ का उपभोग होता है। अतः,ट्राइपामिटिन के लिए $RQ$ का मान $102 / 145 = 0.7$ होता है।