क्या हम पानी में घुले अल्कोहल को एक पृथक्कारी कीप (separating funnel) का उपयोग करके अलग कर सकते हैं? यदि हाँ,तो प्रक्रिया का वर्णन करें। यदि नहीं,तो समझाएं।

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(N/A) नहीं,हम पृथक्कारी कीप का उपयोग करके पानी में घुले अल्कोहल को अलग नहीं कर सकते हैं।
इसका कारण यह है कि अल्कोहल और पानी मिश्रणीय (miscible) तरल पदार्थ हैं,जिसका अर्थ है कि वे पूरी तरह से मिलकर एक एकल समांगी (homogeneous) मिश्रण बनाते हैं।
पृथक्कारी कीप का उपयोग केवल अमिश्रणीय (immiscible) तरल पदार्थों (जो तरल पदार्थ आपस में नहीं मिलते और अलग परतें बनाते हैं,जैसे तेल और पानी) को अलग करने के लिए किया जाता है।
चूंकि अल्कोहल और पानी एक समांगी मिश्रण बनाते हैं,इसलिए उन्हें उनके क्वथनांक (boiling points) में अंतर पर आधारित अन्य विधियों जैसे प्रभाजी आसवन (fractional distillation) द्वारा अलग किया जाना चाहिए।

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$(a)$ $214.2\, g$ द्रव्यमान वाली चीनी की चाशनी में $34.2\, g$ चीनी घुली हुई है। चाशनी में चीनी की सांद्रता की गणना कीजिए।
$(b)$ विलयन क्या है?

समझाइए कि कोलाइडल विलयन के कणों को बिना हिलाए छोड़ देने पर वे नीचे क्यों नहीं बैठते,जबकि निलंबन (suspension) के मामले में वे नीचे बैठ जाते हैं।

निम्नलिखित के साथ जुड़ी प्रक्रिया का नाम बताइए:
$(a)$ शुष्क बर्फ को कमरे के तापमान और एक वायुमंडलीय दबाव पर रखा जाता है।
$(b)$ एक गिलास में रखे पानी की सतह पर स्याही की एक बूंद डालने पर वह पूरे पानी में फैल जाती है।
$(c)$ एक बीकर में पोटेशियम परमैंगनेट का क्रिस्टल है और बीकर में पानी डालकर उसे हिलाया जाता है।
$(d)$ एसीटोन की बोतल को खुला छोड़ देने पर बोतल खाली हो जाती है।
$(e)$ दूध से क्रीम अलग करने के लिए उसे मथा जाता है।
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विलयन को कब संतृप्त कहा जाता है? आप बिना और अधिक विलेय मिलाए एक असंतृप्त विलयन को संतृप्त विलयन में कैसे बदल सकते हैं?

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