નીચેના કાર્બનિક એસિડમાંથી,વાસી માખણમાં કયો એસ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) બ્યુટીરિક એસિડ,જેને બ્યુટેનોઈક એસિડ $(CH_3CH_2CH_2COOH)$ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તે દૂધ અને માખણમાં જોવા મળે છે.તે અજારક આથવણની નીપજ છે અને વાસી

Vedclass · Accepted Answer

બ્યુટીરિક એસિડ

Vedclass · Answer

(C) બ્યુટીરિક એસિડ,જેને બ્યુટેનોઈક એસિડ $(CH_3CH_2CH_2COOH)$ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તે દૂધ અને માખણમાં જોવા મળે છે.તે અજારક આથવણની નીપજ છે અને વાસી માખણની લાક્ષણિક અપ્રિય ગંધ અને તીખા સ્વાદ માટે જવાબદાર છે.

નીચેના કાર્બનિક એસિડમાંથી,વાસી માખણમાં કયો એસિડ હાજર હોય છે?

Similar Questions

આઈસોપ્રોપાઈલ મિથેનોએટનું બંધારણીય સૂત્ર કયું છે?

$HCOCl$ ને શું કહેવામાં આવે છે?

વિનેગર એટલે:

જ્યારે બે $-COOH$ સમૂહો બેન્ઝીનના પાસપાસેના કાર્બન પરમાણુઓ સાથે જોડાયેલા હોય,ત્યારે તે સંયોજનનું નામ શું છે?

મોનોકાર્બોક્સિલિક એસિડ એ કોના ક્રિયાશીલ સમૂહના સમઘટકો (functional isomers) છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module