एल्कोहॉलीय पेय पदार्थ किसकी सहायता से प्राप्त किये जाते हैं

  • A
    पेनिसिलियम
  • B
    यीस्ट
  • C
    ब्लू-ग्रीन एल्गी
  • D
    उपरोक्त में से कोई नहीं

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किसके उत्पादन में यीस्ट का प्रयोग होता है

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  • [AIPMT 1995]

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किण्वन किया जाता है