ચોખાના પાણીમાં આયોડિનના દ્રાવણના થોડા ટીપાં ઉ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) આયોડિન કસોટી એ નમૂનામાં સ્ટાર્ચની હાજરી તપાસવા માટે વપરાતી રાસાયણિક કસોટી છે.જ્યારે સ્ટાર્ચ ધરાવતા પદાર્થમાં આયોડિનનું દ્રાવણ ($I_2$ અને $KI$ નું

Vedclass · Accepted Answer

સ્ટાર્ચ

Vedclass · Answer

(B) આયોડિન કસોટી એ નમૂનામાં સ્ટાર્ચની હાજરી તપાસવા માટે વપરાતી રાસાયણિક કસોટી છે.જ્યારે સ્ટાર્ચ ધરાવતા પદાર્થમાં આયોડિનનું દ્રાવણ ($I_2$ અને $KI$ નું મિશ્રણ) ઉમેરવામાં આવે છે,ત્યારે તે સ્ટાર્ચ-આયોડિન સંકિર્ણ બનાવે છે,જેના પરિણામે દ્રાવણનો રંગ ભૂરો-કાળો થઈ જાય છે.ચોખાના પાણીમાં આયોડિન ઉમેરતા તેનો રંગ ભૂરો-કાળો થયો હોવાથી,તે સાબિત કરે છે કે ચોખાના પાણીમાં સ્ટાર્ચ રહેલો છે.તેથી,સાચો વિકલ્પ $B$ છે.

Similar Questions

$(a)$ પાચનમાર્ગની અત્યંત ગૂંચળાદાર રચનાનું નામ આપો.
$(b)$ તૃણાહારીઓ અને માંસાહારીઓમાં નાના આંતરડાની લંબાઈની તુલના કરો.

પાચન માર્ગમાં ખોરાક સાથે ભળતું પ્રથમ ઉત્સેચક કયું છે?

સ્નાયુઓમાં ઓક્સિજનની અછતને કારણે ઘણીવાર ક્રિકેટરોમાં સ્નાયુ ખેંચાણ (cramps) થાય છે. આ પરિણામ શેના કારણે આવે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module