જ્યારે ગ્લુકોઝ બ્રોમીન જળ સાથે પ્રક્રિયા કરે | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) ગ્લુકોઝની બ્રોમીન જળ $(Br_2/H_2O)$ સાથેની પ્રક્રિયામાં,તે મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા તરીકે વર્તે છે જે આલ્ડિહાઇડ સમૂહ $(-CHO)$ નું કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહ

Vedclass · Accepted Answer

ગ્લુકોનિક એસિડ

Vedclass · Answer

(D) ગ્લુકોઝની બ્રોમીન જળ $(Br_2/H_2O)$ સાથેની પ્રક્રિયામાં,તે મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા તરીકે વર્તે છે જે આલ્ડિહાઇડ સમૂહ $(-CHO)$ નું કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહ $(-COOH)$ માં ઓક્સિડેશન કરે છે,જ્યારે દ્વિતીયક આલ્કોહોલિક સમૂહો પર કોઈ અસર થતી નથી.$C_6H_{12}O_6 + [O] \xrightarrow{Br_2/H_2O} CH_2OH(CHOH)_4COOH$આમ,મળતી મુખ્ય નીપજ ગ્લુકોનિક એસિડ છે.

જ્યારે ગ્લુકોઝ બ્રોમીન જળ સાથે પ્રક્રિયા કરે ત્યારે મળતી મુખ્ય નીપજ ....... છે.

Similar Questions

આપેલ બંધારણના સંદર્ભમાં ખોટું વિધાન કયું છે?

નીચેનામાંથી કઈ શર્કરા નોન-રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે?

$D$-ગ્લુકોઝ અને $L$-ગ્લુકોઝ એ . . . છે.

નીચેનામાંથી શેમાં દક્ષિણભ્રમણીય (dextrorotatory) શર્કરા હાજર હોય છે?

વિધાન : સુક્રોઝ એ નોન-રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે.
કારણ : તેમાં ગ્લાયકોસિડિક બંધ હોય છે.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module