નીચેનામાંથી કઈ પેન્ટોઝ શર્કરા છે?

ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝને અલગ પાડવા માટે કયા પ્રક્રિયક(કો)નો ઉપયોગ કરી શકાય છે?
$I$. બ્રોમીન વોટર
$II$. ટોલેન્સ પ્રક્રિયક
$III$. શિફનો પ્રક્રિયક

ગ્લુકોઝનો અણુ ફિનાઈલહાઈડ્રાઝિનના $X$ અણુઓ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ઓસાઝોન આપે છે. $X$ નું મૂલ્ય કેટલું છે?

લેક્ટોઝમાં હાજર ગ્લાયકોસિડિક લિંકેજ ઓળખો.

સ્ટાર્ચ એ કોનો પોલીમર છે?

આપેલ ત્રણ બંધારણોમાં,બે ગ્લુકોઝ એકમો જોડાયેલા છે. નીચેનામાંથી કયું $C_1$ અને $C_4$ વચ્ચેના અને $C_1$ અને $C_6$ વચ્ચેના જોડાણને યોગ્ય રીતે ઓળખે છે?