સુક્રોઝ માટે નીચેનામાંથી કયું વિધાન સાચું નથી?

નીચેનામાંથી કઈ શર્કરા સૌથી વધુ ગળી છે?

$D$-ગ્લુકોઝનો $C_2$-એપિમર કયો છે?

સંયોજન $A$ $(C_{4}H_{8}O_{4})$ નો $L$-આઈસોમર $[Ag(NH_{3})_{2}]^{+}$ સાથે ધન કસોટી આપે છે. $A$ ની એસિટિક એનહાઈડ્રાઈડ સાથેની પ્રક્રિયાથી ટ્રાયએસીટેટ વ્યુત્પન્ન મળે છે. સંયોજન $A$ બ્રોમીન વોટર અને $HNO_{3}$ સાથેની પ્રક્રિયાથી અનુક્રમે પ્રકાશીય સક્રિય સંયોજન $B$ અને પ્રકાશીય નિષ્ક્રિય સંયોજન $C$ બનાવે છે,તો સંયોજન $A$ શું છે ....

યાદી-$I$ ને યાદી-$II$ સાથે જોડો:

યાદી-$I$	યાદી-$II$
$A$. $\alpha$-ગ્લુકોઝ અને $\alpha$-ગેલેક્ટોઝ	$I$. ક્રિયાશીલ સમઘટકો
$B$. $\alpha$-ગ્લુકોઝ અને $\beta$-ગ્લુકોઝ	$II$. સમાનધર્મી શ્રેણી
$C$. $\alpha$-ગ્લુકોઝ અને $\alpha$-ફ્રુક્ટોઝ	$III$. એનોમર્સ
$D$. $\alpha$-ગ્લુકોઝ અને $\alpha$-રાઇબોઝ	$IV$. એપિમર્સ

નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો:

સેલ્યુલોઝનાં સંપૂર્ણ જળવિભાજનથી ....... મળે છે.