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Question

(A) पॉलीसैकराइड जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो कई मोनोसैकराइड इकाइयों के बहुलकीकरण (polymerization) से बनते हैं।इनका आणविक भार अधिक होता है और अपने ब

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यह पानी में अघुलनशील है।

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(A) पॉलीसैकराइड जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो कई मोनोसैकराइड इकाइयों के बहुलकीकरण (polymerization) से बनते हैं।इनका आणविक भार अधिक होता है और अपने बड़े आकार और जटिल संरचना के कारण ये आमतौर पर पानी में अघुलनशील होते हैं।अपने बड़े आकार के कारण ये कोशिका झिल्ली से होकर नहीं गुजर सकते हैं।ये स्वाद में मीठे नहीं होते हैं (मोनोसैकराइड और डाइसैकराइड के विपरीत) और ये सबसे सरल कार्बोहाइड्रेट भी नहीं होते हैं (मोनोसैकराइड सबसे सरल होते हैं)।

निम्नलिखित में से कौन सा एक पॉलीसैकराइड की विशेषता है?

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