अल्कोहल और फैटी एसिड के अलावा गैर-लिपिड घटक र | vedclass

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Question

(B) लिपिड का वर्गीकरण उनके रासायनिक संगठन के आधार पर किया जाता है। $1$. साधारण लिपिड फैटी एसिड और विभिन्न अल्कोहल के एस्टर होते हैं (जैसे,वसा और मोम)।

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जटिल लिपिड

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(B) लिपिड का वर्गीकरण उनके रासायनिक संगठन के आधार पर किया जाता है। $1$. साधारण लिपिड फैटी एसिड और विभिन्न अल्कोहल के एस्टर होते हैं (जैसे,वसा और मोम)। $2$. जटिल लिपिड फैटी एसिड और अल्कोहल के एस्टर होते हैं,जिनमें अल्कोहल और फैटी एसिड के अलावा अतिरिक्त समूह जैसे फॉस्फेट,नाइट्रोजनयुक्त क्षार,कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन मौजूद होते हैं (जैसे,फॉस्फोलिपिड,ग्लाइकोलिपिड)। $3$. स्टेरॉयड व्युत्पन्न लिपिड हैं जिनमें फैटी एसिड नहीं होते हैं। अतः,अल्कोहल और फैटी एसिड के साथ गैर-लिपिड घटक रखने वाले लिपिड को जटिल लिपिड के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

अल्कोहल और फैटी एसिड के अलावा गैर-लिपिड घटक रखने वाले लिपिड कहलाते हैं:

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