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Question

(A) फैटी एसिड लंबी एलिफैटिक श्रृंखला वाले कार्बोक्सिलिक एसिड होते हैं। $1$. स्टीयरिक एसिड $(C_{18}H_{36}O_2)$ एक लंबी श्रृंखला वाला संतृप्त फैटी एसिड

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स्टीयरिक एसिड

Vedclass · Answer

(A) फैटी एसिड लंबी एलिफैटिक श्रृंखला वाले कार्बोक्सिलिक एसिड होते हैं। $1$. स्टीयरिक एसिड $(C_{18}H_{36}O_2)$ एक लंबी श्रृंखला वाला संतृप्त फैटी एसिड है जिसमें $18$ कार्बन परमाणु होते हैं। $2$. ब्यूटिरिक एसिड एक छोटी श्रृंखला वाला फैटी एसिड ($4$ कार्बन) है। $3$. क्रोटोनिक एसिड एक असंतृप्त फैटी एसिड है। $4$. ओलिक एसिड एक लंबी श्रृंखला वाला असंतृप्त फैटी एसिड है। अतः,सही उत्तर स्टीयरिक एसिड है।

निम्नलिखित में से कौन सा लंबी श्रृंखला वाले संतृप्त फैटी एसिड का उदाहरण है?

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