સેકેરોમાયસીસ સેરેવીસી (Saccharomyces cerevisi | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) $Saccharomyces$ $cerevisiae$ એ યીસ્ટની એક પ્રજાતિ છે. તેને સામાન્ય રીતે બેકર્સ યીસ્ટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે તેનો ઉપયોગ બેકિંગ ઉદ્યોગમાં આથવ

Vedclass · Accepted Answer

$A$ અને $B$ બંને.

Vedclass · Answer

(C) $Saccharomyces$ $cerevisiae$ એ યીસ્ટની એક પ્રજાતિ છે. તેને સામાન્ય રીતે બેકર્સ યીસ્ટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે તેનો ઉપયોગ બેકિંગ ઉદ્યોગમાં આથવણ દ્વારા $CO_2$ ઉત્પન્ન કરીને બ્રેડને ફૂલાવવા માટે થાય છે. તેને બ્રેવર્સ યીસ્ટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે તેનો ઉપયોગ બ્રુઅરી ઉદ્યોગમાં અનાજ અને ફળોના રસમાં રહેલી શર્કરામાંથી ઇથેનોલ (આલ્કોહોલ) બનાવવા માટે થાય છે. તેથી,તે બેકર્સ યીસ્ટ અને બ્રેવર્સ યીસ્ટ બંને છે.

કૉલમ-$I$	કૉલમ-$II$
$(a)$ સ્ટેટિન	$(1)$ તેલના ડાઘ દૂર કરવા માટે
$(b)$ સાયક્લોસ્પોરિન $A$	$(2)$ રુધિરની ગાંઠ તોડવા માટે
$(c)$ સ્ટ્રેપ્ટોકાઈનેઝ	$(3)$ રુધિરમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે
$(d)$ લાઈપેઝ	$(4)$ રુધિરની પ્રતિકારકતા ઘટાડવા માટેનો ઘટક

સેકેરોમાયસીસ સેરેવીસી (Saccharomyces cerevisiae) ને શું કહેવામાં આવે છે?

Similar Questions

વાઇન ખાટી થવાનું કારણ શું છે?

નીચેનામાંથી કયો ઉત્સેચક યીસ્ટ દ્વારા સ્ત્રાવ પામે છે અને આથવણ (fermentation) માટે જવાબદાર છે?

એન્ટિબાયોટિક ફ્લેવિસિન (flavicin) શેમાંથી મેળવવામાં આવે છે?

એલેકઝાન્ડર ફલેમિંગે $1928$ માં તેમના કયા કાર્ય દરમિયાન પેનિસિલિનની શોધ કરી હતી?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module