નુડલ્સ શામાંથી બનાવવામાં આવે છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) નુડલ્સ સામાન્ય રીતે $Triticum$ $durum$ (ડ્યુરમ ઘઉં) માંથી મેળવેલા સેમોલિના અથવા લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. $Triticum$ $durum$ એ સખત ઘઉંની એક પ્રજા

Vedclass · Accepted Answer

ટ્રીટીકમ ડ્યુરમ (ઘઉં)

Vedclass · Answer

(B) નુડલ્સ સામાન્ય રીતે $Triticum$ $durum$ (ડ્યુરમ ઘઉં) માંથી મેળવેલા સેમોલિના અથવા લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. $Triticum$ $durum$ એ સખત ઘઉંની એક પ્રજાતિ છે જે તેના ઉચ્ચ પ્રોટીન અને ગ્લુટેન સામગ્રી માટે જાણીતી છે,જે પાસ્તા અને નુડલ્સના ઉત્પાદન માટે જરૂરી સ્થિતિસ્થાપકતા અને પોત (texture) પ્રદાન કરે છે.

Similar Questions

નીચેના પૈકી કઈ ડેરી ગુજરાતમાં આવેલી નથી?

$A$: જવ,જુવાર અને બાજરી એ 'સ્મધર ક્રોપ્સ' (smother crops) છે.
$R$: તેઓ કેટલાક સામાન્ય નીંદણના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે.

વનસ્પતિ પ્રોટીનનો સૌથી સમૃદ્ધ સ્ત્રોત કયો છે?

કોડ લિવર ઓઈલ એ શેનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે?

$1960$ થી $2000$ ના સમયગાળા દરમિયાન,ઘઉંનું ઉત્પાદન $.....X......$ મિલિયન ટનથી વધીને $.....Y......$ મિલિયન ટન થયું.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module