પિત્તનું મુખ્ય કાર્ય શું છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) પિત્ત,જે યકૃત દ્વારા સ્ત્રવિત થાય છે અને પિત્તાશયમાં સંગ્રહિત થાય છે,તેમાં કોઈ પાચક ઉત્સેચકો હોતા નથી. તેનું મુખ્ય કાર્ય ચરબીનું તૈલોદીકરણ (Emulsi

Vedclass · Accepted Answer

પાચન માટે ચરબીનું તૈલોદીકરણ (Emulsification) કરવું.

Vedclass · Answer

(B) પિત્ત,જે યકૃત દ્વારા સ્ત્રવિત થાય છે અને પિત્તાશયમાં સંગ્રહિત થાય છે,તેમાં કોઈ પાચક ઉત્સેચકો હોતા નથી. તેનું મુખ્ય કાર્ય ચરબીનું તૈલોદીકરણ (Emulsification) કરવાનું છે. તૈલોદીકરણ એ ચરબીના મોટા ગોલકોને નાના ટીપાંમાં તોડવાની પ્રક્રિયા છે,જે લાઈપેઝ ઉત્સેચકની ક્રિયા માટે સપાટીનું ક્ષેત્રફળ વધારે છે. આ પ્રક્રિયા નાના આંતરડામાં ચરબીના પાચનને નોંધપાત્ર રીતે સરળ બનાવે છે.

Similar Questions

લાળમાં રહેલો $ptyalin$ (ટાયલિન) ઉત્સેચક કયા માધ્યમમાં કાર્ય કરે છે?

ખોરાકનું સૌથી વધુ પાચન ... માં થાય છે.

જઠર ગ્રંથિઓમાંથી સ્ત્રવતા $HCl$ દ્વારા કયો ઉત્સેચક સક્રિય થાય છે?

પાચન એટલે મોટા ખોરાકના અણુઓનું નાના અણુઓમાં વિઘટન. આનો મુખ્ય હેતુ શું છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module