मूंगफली और अरंडी के अंकुरित बीजों का R.Q. ... | vedclass

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Question

(B) $R.Q.$ (श्वसन गुणांक) श्वसन के दौरान मुक्त हुए $CO_2$ के आयतन और उपयोग किए गए $O_2$ के आयतन का अनुपात है।मूंगफली और अरंडी के बीज तिलहन हैं,जिसका अ

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$< 1$

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(B) $R.Q.$ (श्वसन गुणांक) श्वसन के दौरान मुक्त हुए $CO_2$ के आयतन और उपयोग किए गए $O_2$ के आयतन का अनुपात है।मूंगफली और अरंडी के बीज तिलहन हैं,जिसका अर्थ है कि इनमें संचित भोजन के रूप में फैटी एसिड (लिपिड) की मात्रा अधिक होती है।जब वसा का उपयोग श्वसन क्रियाधार के रूप में किया जाता है,तो कार्बोहाइड्रेट की तुलना में उनके पूर्ण ऑक्सीकरण के लिए अधिक ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है क्योंकि वे अधिक अपचयित (reduced) होते हैं।चूंकि उपयोग की गई $O_2$ का आयतन मुक्त हुई $CO_2$ के आयतन से अधिक होता है,इसलिए वसा के लिए $R.Q.$ का मान हमेशा $1$ से कम (आमतौर पर लगभग $0.7$) होता है।अतः,सही विकल्प $B$ है।

मूंगफली और अरंडी के अंकुरित बीजों का $R.Q.$ ......... होता है।

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$(1)$ प्रोटीन का श्वसन गुणांक $(RQ)$: $0.9$ :: ट्राइपामिटिन का श्वसन गुणांक $(RQ)$: ........

प्रोटीन के पूर्ण ऑक्सीकरण के दौरान श्वसन गुणांक $(RQ)$ $.......$ होता है।

यदि श्वसन के दौरान मुक्त $CO_2$ का आयतन उपयोग किए गए $O_2$ के आयतन से अधिक है,तो श्वसनीय पदार्थ होगा

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