अल्कोहलिक किण्वन (alcoholic fermentation) में | vedclass

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Question

(A) अल्कोहलिक किण्वन में,ग्लूकोज का ग्लाइकोलाइसिस के माध्यम से पाइरुविक एसिड के दो अणुओं में अपघटन होता है,जिससे $NADH$ उत्पन्न होता है। बाद के चरणों

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ट्रायोज फॉस्फेट इलेक्ट्रॉन दाता है,जबकि एसिटाल्डिहाइड इलेक्ट्रॉन ग्राही है।

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(A) अल्कोहलिक किण्वन में,ग्लूकोज का ग्लाइकोलाइसिस के माध्यम से पाइरुविक एसिड के दो अणुओं में अपघटन होता है,जिससे $NADH$ उत्पन्न होता है। बाद के चरणों में,पाइरुविक एसिड को पाइरुवेट डीकार्बोक्सिलेज एंजाइम द्वारा एसिटाल्डिहाइड में परिवर्तित किया जाता है। अंत में,एसिटाल्डिहाइड अंतिम इलेक्ट्रॉन ग्राही के रूप में कार्य करता है,जो $NADH$ से इलेक्ट्रॉन प्राप्त करके (ट्रायोज फॉस्फेट मध्यवर्ती के ऑक्सीकरण के माध्यम से) अल्कोहल डीहाइड्रोजनेज एंजाइम की मदद से इथेनॉल में अपचयित (reduce) हो जाता है। इसलिए,ट्रायोज फॉस्फेट इलेक्ट्रॉन दाता के रूप में और एसिटाल्डिहाइड इलेक्ट्रॉन ग्राही के रूप में कार्य करता है।

अल्कोहलिक किण्वन (alcoholic fermentation) में,इलेक्ट्रॉन स्थानांतरण के संबंध में निम्नलिखित में से कौन सा कथन सही है?

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